うつ病絶賛再発中のkuraです。 今日も眩暈と片頭痛に耐えながら、 一通り家事を終えました。 その他、最近またPCやスマホの データ整理もぼちぼちやっています。 いつの間にか増えていくデータを ポチポチ消していくという地味な作業。 動くのがしんどい時に…

うつ病絶賛再発中のkuraです。 明日のバレンタインに向けて、 無駄に張り切ってカヌレ焼きますよ。 手前5個がプレーン、奥5個が紅茶味。 昨日仕込んだ生地を室温に戻して、 型に流し込んでオーブンで1時間ちょっと。 焼きあがったものは、御覧のとおり 魚焼…

うつ病絶賛再発中のkuraです。 彼が突然、ドラマで見た料理を 作ってみたいと言い出した。 豚肉の自家製六味焼き 生姜と唐辛子と山椒のトリプルパンチ。 ビリッときたらマヨネーズで緩和して、 最後はレモンを絞ってサッパリいただく。 ナギサさんで見たやつ…

久しぶりに姉の家で食事をした時の写真。 いつもご馳走になってばかりなので、 自分で材料を買って持ち込んで作った サンマの竜田揚げとジャーマンポテトが 予想以上に好評でした。 遅めの時間だったので１つのベーグルを 2人で分け合って食べて、少しだけお…

うつ病絶賛再発中のkuraです。 彼との期間限定同棲の終了日だった昨日 思いがけず大雨となり、彼が帰るのが億劫だと 言い出すので冗談半分で、じゃあ居ればと 言ってみたら本当に今週いっぱい居ると言う。 そして今夜はビールとかき揚げが良いなどと リクエ…

うつ病絶賛再発中のkuraです。 彼との期間限定同棲がもうすぐ終わる。 週末の醍醐味である2度寝をして、遅めの ブランチにリクエストされることが多い パンケーキの焼き方が無駄に上達してきている。 形・焼き色・食感が日に日に良くなっていく。 カヌレも好…

うつ病絶賛再発中のkuraです。 彼と暮らし始めて10日。 生活リズムは強制的に正されていく。 遅く寝ても早く起きる、を実行できている。 どんなに食欲が無くとも夕飯は一緒に食べる。 そして、一緒に食べる以上は頑張って作る。 誰かの為なら頑張って作れる…

うつ病絶賛再発中のkuraです。今日も吐き気、頭痛、目眩が酷いです。 氷をガリガリ齧って吐き気を紛らわした１日でした。朝はラム酒入りの大人パンケーキを焼きました。 手作りミックスベリージャムを添えて。 彼も大喜びで食べてくれました。写真撮り忘れた…

うつ病絶賛再発中のkuraです。北海道釧路市出身の彼に捧ぐ 渾身のスパカツ、作りました。8月2日は土用の丑の日だったので うな丼の予定だったのですが、 リクエストがあったので作りました。いつか本場のスパカツを一緒に食べに 行けたら良いな。そして１日…

どうも、うつ病絶賛再発中のkuraです。 最近、YouTubeである動画を見ました。 「ジワジワ太る悪習慣TOP５！」 と銘打って自己流の痩せ術を語るものでした。 同い年くらいの経営者YouTuberなんですが、 久しぶりに見た。この人の動画。 その中でもちょっと気…

どうも、うつ病絶賛再発中のkuraです。 いきなり熱くなったせいか 花粉症で嗅覚ゼロのせいか うつ病の症状か、抗うつ薬の副作用か 理由は分からないし１つじゃないかも しれませんが、食欲が無い！！ お腹減ったな、と思っても食事の用意を しようと立ち上が…

どうも、うつ病絶賛再発中のkuraです。 料理ドラマ「ひとりごとエプロン」 少し前にハマって見てたんですが、 偶然にも恋人が最近ハマっているそうで 第一話に登場するグラタンが食べたいとのこと。 昨日の仕事帰りに小雨に濡れて風邪気味だそうで 今日も外…

どうも、うつ病絶賛再発中のkuraです。最近ヘビーな内容の記事が続いたので、ちょっとガス抜きに平和な話題にします。 小学1年の頃から自分の朝食は自分で作っていた私。 両親は共働きで、父はいつも朝食を食べないし母は少し離れたゴルフ場のレストランへ働…

どうも、うつ病絶賛再発中のkuraです。 うつ病です！休職です！コロナパニックで外出自粛です！ 時間が…あり過ぎる！！ そんな訳で、料理を無駄に凝ってみたり…しています。 元飲食店勤務という謎のプライドもあり、 美味しい飯を作れるアピールに余念がない…

どうも、うつ病絶賛再発中のkuraです。今回は、うつ病の私が普段の食生活で 気を付けていることについて。 再発後に改めて、うつ病について調べたのですが 昔より色々と研究が進んでいるので驚きました。 その中で特に気になったのが、 うつ病患者はタンパク…

どうも、うつ病絶賛再発中のkuraです。うつ病再発してから食欲が低下していましたが、 回復してくると食べたいものが色々と出てくる。函館の朝市で食べた海鮮丼…美味しかったなぁ。 もう一回食べたい！でも旅行する元気はない！ でも食べたい！海鮮丼！そし…

どうも、うつ病絶賛再発中のkuraです。現在休職中の私、時間だけはある！余計なことをグルグル考えて落ち込む暇があったら、 美味しいものでも作れば？料理は好き。食べるのも好き。 そして作業に没頭することで現実逃避できる。 グッドアイディア！！(*'ω'*…