お菓子作りで現実逃避

どうも、うつ病絶賛再発中のkuraです。

現在休職中の私、時間だけはある！

余計なことをグルグル考えて落ち込む暇があったら、
美味しいものでも作れば？

料理は好き。食べるのも好き。
そして作業に没頭することで現実逃避できる。

グッドアイディア！！(*'ω'*)

そんな訳で、最近お菓子作りを始めました。

初級編・HMでちぎりパン

謎のこだわりで、オレンジピールと紅茶の葉と
ラム酒まで投入して焼く。旨し。

中級編・お猫様クッキー

ストロベリーダイスを混ぜ込んで
甘酸っぱい恋の味。ちょっと焦がす。

上級編・カヌレ

函館旅行に行った際、お洒落なカフェで
食べて以来すっかり虜になりました。
トッピングを変えてアレンジを楽しめる。

番外編・シフォンケーキ

紅茶味のシフォンケーキ。
ハンドミキサーが無いので、メレンゲ作りが
すごい疲れた。もうやんない（笑）

現実に疲れたら、お菓子の国へトリップ。
おすすめです。