鬱を食らわば

元うつ病不登校児、アラサーでうつ病再発しました。

お菓子

カヌレ大量生産

うつ病絶賛再発中のkuraです。 明日のバレンタインに向けて、 無駄に張り切ってカヌレ焼きますよ。 手前5個がプレーン、奥5個が紅茶味。 昨日仕込んだ生地を室温に戻して、 型に流し込んでオーブンで1時間ちょっと。 焼きあがったものは、御覧のとおり 魚焼…

パンケーキが無駄に上達

うつ病絶賛再発中のkuraです。 彼との期間限定同棲がもうすぐ終わる。 週末の醍醐味である2度寝をして、遅めの ブランチにリクエストされることが多い パンケーキの焼き方が無駄に上達してきている。 形・焼き色・食感が日に日に良くなっていく。 カヌレも好…

お菓子作りで現実逃避

どうも、うつ病絶賛再発中のkuraです。現在休職中の私、時間だけはある!余計なことをグルグル考えて落ち込む暇があったら、 美味しいものでも作れば?料理は好き。食べるのも好き。 そして作業に没頭することで現実逃避できる。 グッドアイディア!!(*'ω'*…